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二碳酸二叔丁酯又名BOC-酸酐，英文简称DIBOC，在有机合成中用来引入氨基酸保护基因。因为要合成一种与天然多肽相同的化合物，必须把各种旋光性的氨基酸按一定顺序连接成一定长度的肽链，在需要使一种氨基酸

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中国消费者报北京讯记者任震宇）“六一”国际儿童节临近，不少家长打算给孩子挑选服装。然而，市场上儿童及婴幼儿服装鱼龙混杂，如何给孩子挑选安全放心的服装困扰着诸多家长。5月30日，中国消费者协会发布消费提

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中国消费者报天津讯记者 万晓东）《天津市人大常委会关于禁止食用野生动物的决定》以下简称《决定》）发布后，天津市市场监管委采取有效措施，在前期全面取缔野生动物非法交易基础上，迅速对贯彻落实《决定》精神、

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2.2 蛋白质氧化对重组鱼肉质构特性的影响由表3可知，随着氧化时间的延长，硬度、弹性、咀嚼性、胶黏性、凝胶强度均下降。硬度、弹性、咀嚼性的降低，可能是因为氧化引起蛋白质分子内或分子间构象发生改变；胶黏

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我国是水产品捕捞和加工大国，每年都有数以万吨的水产品出口海外，2019年我国水产品出口额占农产品出口总额比重达30%，其中金枪鱼出口又占据了重要的地位，因为鱼肉罐头受到各国人民的喜爱，在国外十分畅销。

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